Palm Jaggery (তালের গুড়)

স্বাস্থ্য উপকারিতা :

• তালের গুড়ের গ্লাইসেমিকস ইনডেক্স (GI-41) কম হওয়ার কারণে ডায়াবেটিস রোগীরা প্রতিদিন পরিমিত পরিমাণে সেবন করতে পারবেন।
• এটি টাইপ ২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
• এটি সেবনে খুব দ্রুত শরীরে শক্তির এবং ইলেক্ট্রোলাইটের ঘাটতি পূরণ হয়।
• এটি আয়রনের বড় একটি প্রাকৃতিক উৎস। আয়রনের ঘাটতি পূরণে এটি ব্যাপকভাবে ভূমিকা রাখে।
• ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ।
• এটি এন্ডোরফিন নিঃসরণ করে যা মা ও বোনদের মাসিকের ব্যথা উপশম করে এবং মেজাজের পরিবর্তন করে।
• প্রিমেনস্ট্রুয়াল সিনড্রোম প্রতিরোধেও সাহায্য করে।
• ভিটামিন বি১২ এর একটি বৃহৎ প্রাকৃতিক উৎস।
• গরমের দিনে শরীরকে শীতল রাখে।
• শীতের দিনে সর্দি কাশি দূর করে।
• এটি চুল এবং ত্বকের স্বাস্থ্য সুন্দর করে।
• এটি কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে এবং আমাদের শরীরের পাচক এনজাইমগুলিকে সক্রিয় করে বদ হজম প্রতিরোধ করে।
• ওজন কমানোর ক্ষেত্রে এটি দারুণভাবে সহযোগিতা করে।
• এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
• এটি রক্ত পরিশুদ্ধ করে এবং রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায়।
• ব্যাপক পরিমাণে মিনারেল সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি রক্তস্বল্পতা দূর করে এবং ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বাড়ায়।
• এটি শরীরে ভেতর থেকে পুষ্টি যোগায় যা ত্বককে উজ্জ্বল করে তোলে।

কীভাবে তৈরি হয়?

তাল গাছের রসকে একাধিকবার ফুটিয়ে ঘন করে পাটালির আকার দেয়া হয়। প্রতিটি পাটালিই হাতে তৈরি, প্রকৃতির স্পর্শ নিয়ে।

কেন আমার বাজারে গুড় সেরা?

• খাঁটি: কোনো ভেজাল ছাড়া শুধুমাত্র তালের রস দিয়ে তৈরি।
• সুস্বাদু: মিষ্টির সঙ্গে এক অনন্য স্বাদ যা আপনাকে মুগ্ধ করবে।
• শুদ্ধতা নিশ্চিত: উৎপাদন প্রক্রিয়া স্বচ্ছ ও নিরাপদ।
• সরাসরি উৎপাদক থেকে: মধ্যস্থতাকারী ছাড়া সরাসরি উৎপাদক থেকে পান।